O que acontece quando uma mosca pousa na sua comida?

Uma mosca pode transportar bactérias, vírus e parasitas dos resíduos para a nossa comida.

• O professor de medicina da Universidade de Sydney, Cameron Webb, explicou que moscas de cidades são "tipicamente mais limpas",
• Isso porque as moscas de áreas rurais entram em contato com dejetos e carcaças de animais,
• É improvável que um único toque delas em comidas desencadeie uma doença em uma pessoa comum,
• A melhor coisa a fazer é sempre proteger nossa comida de moscas. 

As moscas podem ser um grande aborrecimento e as vezes, nada parece ser mais incomodo em nossas casas do que elas. Elas estão mais presentes nos meses mais quentes do ano e alem de ser um incômodo significativo, pode também ser um risco potencial para a saúde. A mosca das cidades, comumente conhecida como "mosca doméstica", é um dos insetos mais comuns do mundo. Geralmente elas são atraídas ao lixo orgânico em decomposição, incluindo carcaças e fezes de animais.

Que mal pode fazer uma mosca que pousa na comida?

O Dr. Cameron Webb, professor de medicina da Universidade de Sydney, disse que se você continuar a comer um sanduíche que acabou de ter um "encontro" com uma mosca, provavelmente tudo ficará bem. E embora os insetos possam espalhar germes, é improvável que esse contato seja suficiente para transmitir uma doença. Escrevendo no blog do site da Universidade, o Dr. Webb informou: "Quando se trata de transmitir patógenos, não depende necessariamente da mosca em si, e sim de onde ela vem. Uma única mosca na sua comida é o suficiente para deixá-lo encomodado com os germes que podem ter pousado com ela".

Da sujeira à comida

Moscas domésticas não picam. Ao contrário dos mosquitos que transmitem patógenos com riscos para a saúde humana em sua saliva, as moscas domésticas transmitem patógenos em suas pernas e corpo. Além de deixar pegadas de patógenos, as moscas deixam seus excrementos em nossa comida. Elas também vomitam na comida, disse o Dr. Cameron Webb.

Por não terem dentes, as moscas não podem morder, por isso, precisam cuspir um pouco para dissolver a comida e sugá-la. Se uma mosca tiver muito tempo para pisar na nossa comida, ele pode ter tempo de vomitar, sugar e defecar, sendo assim, as chances de deixar uma população de patógenos na comida são altas.

Limpar ou jogar fora?

Na maioria dos casos, ver uma mosca na comida não significa que você tenha que jogá-la fora. Embora não haja dúvidas de que as moscas podem transportar bactérias, vírus e parasitas dos resíduos para a comida, é improvável que um único toque desencadeie uma reação que leve à doenças.

Ter muitas moscas por perto pode já pode ser mais preocupante, mas o risco geralmente é maior se isso ocorrer em regiões distantes da cidade. Não só é provável que haja mais moscas lá, mas também, provável que estas moscas entrem em contato com carcaças e dejetos animais. Não faltam oportunidades para moscas na cidade, mas na maioria das vezes, inseticidas e melhores padrões de higiene nas cidades ajudam a minimizar o risco de contato com coisas contaminadas", acrescentou o Dr. Cameron Webb.

O ideal é cobrir os alimentos durante o preparo. Existem muitos outros motivos pelos quais a segurança alimentar é importante durante o verão, não apenas para evitar que moscas toquem nos alimentos. Mas se você vir uma mosca pousando em seu sanduíche, é sempre possível persegui-la o mais rápido possível e jogar fora apenas a parte "contaminada".

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