Culinária infantil: Dicas para cozinhar com crianças

Ensinar uma criança a cozinhar é mais simples do que parece. Para isso, recomendamos começar pelos pratos mais simples. E, mais tarde, passe para os mais complexos.

Diremos a você como ensinar seu filho a cozinhar. E iremos informá-lo sobre as recomendações que você precisa seguir durante este processo.

Características para cozinhar com crianças

Para que uma criança pequena se interesse em desenvolver suas habilidades culinárias, o processo de cozinhar precisa ser transformado em um jogo. Sua tarefa é selecionar os ingredientes mais divertidos e interessantes possíveis. Fatie-os e adicione-os aos pratos.

Se o processo de cozimento parece um jogo, será interessante que a criança se desenvolva nesse sentido.

Benefícios de ensinar as crianças a cozinhar

O fato de uma criança aprender a cozinhar desde a infância tem uma série de vantagens:

• A criança vai melhorar as habilidades motoras. Durante as ações destinadas a picar alimentos, ele trabalhará com os dedos. Isso significa que eles se tornarão mais fortes e ágeis.
• A imaginação da criança vai melhorar. Ele aprenderá a decorar comida. Adicione cremes multicoloridos a ele. E outros ingredientes que vão iluminar o visual de um determinado prato. Além disso, o desenvolvimento da fantasia ocorre naqueles momentos em que a criança começa a criar biscoitos que possuem formatos diferentes.
• A criança se tornará mais executiva. Ele aprenderá a seguir estritamente as receitas e recomendações. Não vai se desviar deles.
• A criança se tornará independente. Quando atingir a maioridade, aprenderá a cuidar de si mesmo. E não vai ficar com fome, mesmo se você sair. Porque ele pode cozinhar sozinho.
• A criança aprenderá a distinguir os ingredientes por tipo, tamanho, cor e outros parâmetros.
• A criança aprenderá a cuidar dos outros. Ele não vai cozinhar apenas para si mesmo. Mas também para outros membros de sua família.

E muito mais.

Cozinhar juntos é uma atividade muito gratificante para uma criança.

Como reduzir o nível de lesões na cozinha?

Lembre-se de que você precisa aprender a cozinhar com uma criança cuja experiência na cozinha é zero. Isso significa que ele pode se ferir durante o processo.

Seu trabalho é reduzir a probabilidade de se meter em problemas, tanto quanto possível:

• Comece a cortar alimentos com uma faca de plástico. Isso evita que a criança se corte. Quando o jovem chef aprende a manusear um produto de plástico, você pode passar a usar uma faca tradicional. Uma criança mais experiente o usará com segurança.
• Seu filho pode se queimar acidentalmente enquanto cozinha. Sua tarefa é evitar que isso aconteça. Explique ao seu filho que um fogão funcionando é perigoso. Isso pode queimar a criança. Adicione que durante o cozimento, você não deve tocar em panelas e frigideiras. Observe que eles também aquecem a uma temperatura elevada. E pode causar ferimentos por contato com a pele. 
• Ensine seu filho a colocar o lixo na lata de lixo imediatamente. Além disso, observe que os pratos devem ser lavados imediatamente após o cozimento. Caso contrário, ele se acumulará. E no futuro terá muitos pratos para serem lavados.

Como ensinar uma criança a cozinhar?

O treinamento culinário deve ocorrer em vários estágios. Vamos dar uma olhada neles.Compre roupas de chef para seu filho.

Para envolver a criança no processo de cozimento desde a primeira aula, compre roupas especiais para ela:

• Avental. Escolha uma cor de preferência do seu filho
• Cocar, chapéu de chef ou lenço.
• Explique ao seu filho o propósito da touca: a cozinheira precisa dele para que o cabelo não caia na comida.
• Mantenha seu filho entretido enquanto cozinha.

Tente manter seu filho sempre entretido. Por exemplo, se você estiver cortando vegetais, diga a eles que os está separando por um motivo. Explique por exemplo que você está cortando o tomate para colocar na salada.

Ensine ao seu filho o básico da culinária

Antes de começar a cortar vegetais, informe seu filho. Mostre pelo seu exemplo como cortar tomates e pepinos.

Explique por que você precisa de um tamanho específico para o seu prato. Por exemplo, se você estiver fazendo ovos mexidos e tomates, diga que estes devem ser cortados em pequenas fatias. Observe que, se forem grandes, será inconveniente comer tal prato. Além disso, não terá um gosto bom.

A criança deve entender por que está fazendo isso ou certa ação. Para que receitas de cozinhar diferentes tipos de alimentos fiquem em sua cabeça.

Ensine seu filho a enxaguar os ingredientes antes de preparar os alimentos

Você pode começar com comida normal. Pepinos e tomates.

Mostre-me como lavar comida. Coloque os ingredientes sob a água. Limpe-os com a mão. Em seguida, peça a seu filho para repetir depois de você.

Quando ele aprender a lavar verduras e frutas, você poderá passar para um produto mais sério, por exemplo o arroz. Ensine seu filho a lavá-lo também.

Certifique-se de elogiar a criança

A cada primeiro passo que o seu filho der enquanto cozinha, certifique-se de elogiar sempre a criança e mantê-la motivada.

Por exemplo, elogie um jovem chef se ele cortou os tomates de maneira bonita e correta, Fez deliciosos sanduíches, Criou um biscoito que tem um formato lindo.

Lembre-se de elogiar o sabor da comida do seu filho. Diga que seus pratos são muito nutritivos, e muito querido por todos os membros de sua família.

Elogiar as crianças é muito importante. Quando estão fazendo algo, querem ver o resultado de suas atividades.

Se você não elogiar seu filho, ele não notará o progresso. E, consequentemente, ele não vai mais querer desenvolver habilidades culinárias.

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